aki szereti a tökfőzeléket, a cukkini főzeléket imádni fogja!
Semmi mást nem tettem másként mint a recept, csaképp nem liszttel, hanem hajdinával sürítettem. Az e szép a cukkiniben és a hajdinában, hogy elég gyorsan lehet olyan puhára főzni, hogy a kicsi lényeges mennyiségű fogak nélkül is el tudja rágni.
Az egyéb diétát követőknek ajánlom sürítésnek a tönkölybúzát. Az íze ugyanolyan mint a búzalisztnek, de egészségesebb. Ez a búzafaj az újkőkor óta velünk van és esszük, szóval jó nekünk, embereknek! Én, aki nagyon félek az új ízek miatt, mivel négy különböző egyéniség ízlésének kell megfelelnem főzéskor, ki merem jelenteni, hogy a palacsinta is ugyanolyan finom vele. Aki nem hiszi, milyen jó, olvasson wikipédiát.
